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    Ricardo Biglieri nos lleva Argentina adentro, perdices, campos, recuerdos provincianosRicardo Biglieri: A veinte centímetros del suelo cruzábamos esa senda por un alambre sostenida en sus extremos por dos estacas. De ella, bien sujeto pendía un pequeño lazo hecho con las cerdas largas de la cola de los equinos. Generalmente ocho bastaban y se fabricaba un pequeño lazo trenzado oval de diez centímetros de altura. A cada lado del mismo se colocaban ordenados cada cinco centímetros granos de cereal, generalmente maíz.

    Productos de provincias de Argentina - Yerba mate

    Productos de provincias de Argentina - Yerba mateEstamos ante un fenómeno social que por dos caminos, las acciones comerciales y promoción de los países productores, especialmente Argentina y Paraguay, por un lado, y la emigración de argentinos, paraguayos y uruguayos ahora es conocido en los más diversos países del mundo. La industrialización de la yerba mate y mayor consumo se ha desarrollado en Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay. Proviene de la zona conocida como la Cuenca del Plata, con sus grandes ríos, en ambas cos...

    Comidas Argentina - El zapallo, un fruto para el puchero

    Comidas Argentina - El zapallo, un fruto para el pucheroEduardo Aldiser: Siendo un fruto universal, expandido por el mundo en diversas variedades, el zapallo que conocemos en Argentina llegó en forma de semillas traídas por italianos. Lo llaman “zucca” y está presente en muchos de sus apellidos, como Mazzucchelli, Pezucchi, Capozucchi, Zuccari y decenas más de variantes.

    Villa La Angostura - Provincia de Neuquén - Argentina - Camino de los Siete Lagos

    Villa La Angostura - Provincia de Neuquén - Argentina - Camino de los Siete LagosVilla La Angostura está al sur de la provincia de Neuquén, en la Patagonia Andina, Argentina. Los angosturenses tienen como principal actividad el turismo que visita la ciudad y región durante todo el año por diversas actividades. La excursión al Camino de los Siete Lagos, los paseos por los cerros cercanos, el cicloturismo, trekking, montañismo, pesca de trucha, avistamiento de aves, tours fotográficos, etc. son algunas de las muchas actividades posibles, junto a la degustac...

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    Noroeste argentino - Provincias - Paisajes y buena comidaAl referirse a nuestras provincias de Santiago del Estero, Catamarca, Tucumán, Salta y Jujuy, hay que hablar de sus comidas, que están preparadas con recetas que pasaron de generación en generación. Estos platos datan de la época del trueque, es decir cuando cada zona contaba con alimentos de producción local y se producían intercambios con habitantes de zonas cercanas que permitía poder probar otros sabores.

    El mate, infusión social argentina y americana. La materapia

    El mate, infusión social argentina y americana. La materapiaLa “Materapia” es: un conjunto de acciones que ayudan a mejorar nuestra salud y nuestra calidad de vida. Es una filosofía de vida, una manera de vivir. La “Materapia” no es: un descubrimiento milagroso. Una dieta, ni una medicina, ni una terapia alternativa. No es una religión ni está relacionada con ningún tipo de promoción comercial.

    Un argentino en Tenorio - Pontevedra - Galicia - España

    Un argentino en Tenorio - Pontevedra - Galicia - EspañaEduardo Aldiser - Con pocos días de diferencia tras la Feria Franca de Pontevedra, hemos vivido las fiestas parroquiales de Tenorio, en el Concello de Cotobade. Las vivencias en esa plaza pueblerina, la procesión, los puestos con viandas y juegos, esas bombas y fuegos artificiales citando a los vecinos a distintas actividades, desde la mañana a la medianoche...

    Provincias de Argentina y sus vinos - Mendoza, una potencia

    Provincias de Argentina y sus vinos - Mendoza, una potenciaCon una producción que representa en torno al 60% del total de vino argentino y más del 80% de las exportaciones del sector, las principales regiones de producción de la provincia de Mendoza son Luján de Cuyo, Godoy Cruz, Las Heras, Junín, Perdriel, Rivadavia, San Martín, Agrelo, en el Valle de Uco, zonas como Tupungato, Tunuyán y San Carlos; Maipú y San Rafael, entre otras.

    Andalgalá, Provincia de Catamarca, Argentina. La Perla del oeste catamarqueño

    Andalgalá, Provincia de Catamarca, Argentina. La Perla del oeste catamarqueñoAndalagalá se encuentra en la zona central y oeste de la Provincia de Catamarca, en Argentina, con el río Andalgalá regando sus tierras donde los andalgalenses producen una gran diversidad de hortalizas, frutas, algodonales, especies y la crianza de ganados caprino y ovino. Se la conoce como La Perla del Oeste de Catamarca.

    San Martín de los Andes, Provincia de Neuquén, Argentina. Turismo, esquí, lagos

    San Martín de los Andes, Provincia de Neuquén, Argentina. Turismo, esquí, lagosSan Martín de los Andes es una ciudad turística emplazada al suroeste de la provincia de Neuquén, en plena Cordillera de los Andes, en Argentina. Los sanmartinenses, que así debemos llamarlos, tienen como principal actividad el turismo. La ciudad es un gran centro de vacaciones de turistas nacionales e internacionales durante todo el año. Está a la vera del lago Lácar y con otros lagos de belleza incomparable a pocos kilómetros de distancia, junto a la frontera con Chile. Su...