Es Antonio Abreu Franco con el que nos sentamos a charlar vez pasada en el Pazo Moreira de Ponteareas, provincia de Pontevedra, Galicia, España. Lo hicimos acompañado por Georgina Bortolotto que fuera Cónsul de Argentina en Vigo. Ya hemos contado el viaje de Antonio como polizón a Buenos Aires, en nuestra Argentina. Ahora hablaremos de su vinculación al mundo de la carne. 
En el siglo XIX, 153 inmigrantes galeses, el 28 de julio de 1865 arribaron en el velero "Mimosa" al Golfo Nuevo. Se asentaron en el Valle Inferior del Río Chubut, fundando en su margen norte el pueblo de Rawson, que llamaron así en honor al sanjuanino y ministro del Interior argentino, Guillermo Rawson, que propició la llegada de los galeses a Argentina. 
De pronto en Argentina surgen figuras públicas como Martín Karadagián, el famoso creador de la troupe de luchadores o el cordobés David Nalbandian, destacado tenista argentino, que tomo como ejemplos, entre otros muchos armenios o descendientes de estas familias llegadas a Argentina desde finales del Siglo XIX, y en especial durante la Primera Guerra Mundial 
Eduardo Aldiser: Un común amigo, Vicente López, nos pone en contacto con la profesora argentina Graciela Alicia Waks, que ha presentado un estudio con el título que utilizamos para esta nota. Vamos a pedirle a la Profesora Waks que nos hable del por qué de su interés sobre los pueblos aborígenes nuestros y esta batalla entre tribus de mapuches y el Ejército Argentino en tierras de la provincia de Buenos Aires, Argentina. 
Vamos a recorrer Alto Verde y a escucharlo a Antonio Belaústegui y sus amigos cantar con emoción esta zamba de su amigo Horacio Guarany. Emoción que nos llegará a nosotros, al ver ese río correntoso con sus familiares costas e islas, en un viaje al que nos lleva este español que, como muchos otros, nos hacen más fácil la vida en su tierra, que es la nuestra también. 
La ciudad de General Roca se encuentra al noroeste de la provincia de Río Negro, en la Patagonia de Argentina. Situada en el conocido como “Alto Valle del Río Negro”, el entorno en el que desarrollan sus actividades los roquenses es paradisíaco, con las plantaciones de frutales, viñedos y otras producciones agrícolas que hacen famosa a la ciudad y región en el mundo, allí hasta donde llegue una manzana, una botella de buen vino y otros frutos exportados desde puertos del Atl... 
Roberto Palmer: "A Pedrito Cladera, el Chacho, lo conocí en sus tiempos de Andariego en nuestros encuentros en las giras de verano, cuando los folkloristas nos encontrábamos andando por el país. Nos hicimos muy amigos, y compartimos muchos momentos en San Rafael, de donde era nacido, y muchas veces en mi casa de Buenos Aires. Además de compartir también las giras de verano ya como solista. Era una gran persona y cantor y recitador de los mejores. A mí me grabó varias cosas, E... 
Desde Buenos Aires, Argentina, Andrés “Lolo” Hidalgo glosa la vida y carrera profesional de esta uruguaya que cantaba nuestro folklore y el suyo, junto a temas de toda América, en ambas costas del Río de la Plata. Nos relata: María Celia Martínez Fernández "Perla" nació en Melo, capital del departamento de Cerro Largo, República Oriental del Uruguay. 
Relata el periodista argentino Luis Sicilia: "Me acompañó el Che Guevara hasta el ascensor y antes de cerrar la puerta disparó la última pregunta "¿Dónde naciste?", En Buenos Aires... "Porteño... ¿En qué barrio?" En San Juan y Boedo... Entonces se produjo el segundo milagro de un día inolvidable. El Che, mientras se despedía con un apretón de manos, ensayó a media voz versos del tango Sur de Homero Manzi: "San Juan y Boedo antiguo, cielo perdido, Pompeya y más allá la inundac... 
Asesinatos de Juan Catalino Domínguez. Antes de encontrar los cadáveres de la familia Mehatz la policía estuvo en la chacra de Bienvenido Basualdo, haciendo algunos movimientos de tierra ya que pensaban que podría haber escondido los cadáveres en ese predio, pero en realidad se encontraban a muchos kilómetros de distancia. 